蒜香紅燒排骨怎麼做|蒜香紅燒排骨的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香紅燒排骨的做法步驟

• 1、排骨洗好後。加入老抽生抽。鹽醃製十分鐘

• 2、起鍋放水下入排骨焯水

• 3、水開五分鐘就可以打出來。

• 4、起鍋放油下入姜蒜爆炒

• 5、下入排骨翻炒。加入少量白糖。生抽。這裡需要翻炒的時間久一點

• 6、放入適量的燜煮。因為剛好做了紅燒雞爪，小孩想吃就放了幾個

• 7、需要不停的翻炒。

• 8、像這樣，撒上蔥花就出鍋

• 9、成品