關於茄子蒸青椒怎麼做的知識

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！適合懶人的菜，簡單不失美味🤗”食材明細主料茄子（1個）青辣椒（2個）輔料豆豉（2g）大蒜（3個）剁辣椒（1勺）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹...

“買的茄子被遺忘在角落，脫水蔫吧了，剛好做餡餅用掉。好吃不浪費！”食材明細麵皮中筋麵粉（150g）水（85g）酵母（2g）餡料茄子（1根）青椒（4個）調料五香粉（1g）姜粉（2g）生抽（1.5勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）玉米油（5勺）微辣（口味）...

“茄子之於糖尿病茄子（紫皮長茄）富含維生素P（每100克含維生素P高達750毫克），能增強毛細血管彈性，防止微血管破裂出血，常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C...

食材明細主料紫茄子（1個）輔料青椒（適量）肥肉（適量）大蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、紫茄子一個切掉茄子蒂，先切成段再改刀成茄子條，裝入盆中，加入適量的...

“對於茄子，是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子（1條）青椒（適量）輔料小米辣（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）水...

“自從發現可以有這種健康少油，茄子軟糯的做法後，從此愛上它！將切好的茄子用鹽水浸泡片刻，殺出水分，再放入鍋中繼續煸炒，直至將它炒軟。這樣處理過的茄子一點也不再吸油，再與青一起炒超級下飯...

食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、...

“茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增...

食材明細主料茄子（1個）青椒（半個）西紅柿（半個）植物油（30g）輔料雞汁（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）鹽（g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒青椒的做法步驟1、茄子去皮切塊，青椒西西紅柿洗淨切塊，蔥薑切片。...

食材明細主料麵粉（適量）茄子（適量）青椒（適量）酵母（適量）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子包的做法步驟1、麵粉中放入酵母（500克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：1個青椒：數只輔料豆豉：1大勺油：適量鹽：適量蒸魚豆豉油：適量具體步驟1.茄子去蒂洗淨切7-8釐米長的條，青椒洗淨用手隨...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料青椒（兩個）茄子（一個）大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒茄子盒子的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成軟...

食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料大蒜（2瓣）大蔥（1段）小米辣（2個）食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲，然後泡清水中。3...

食材明細主料茄子（2個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備...

“成天在家沒事做研究做菜挺好的，現在茄子大量上市，正好便宜買來做個青椒茄子”食材明細主料茄子（2根）輔料幹辣椒（兩三個）青椒（兩個）配料鹽巴（適量）雞精（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）...

“湘菜--剁椒蒸茄子，做法簡單，香辣口味。”食材明細主料長茄子（2根）輔料剁椒（30克）蒜茸（8克）配料生抽（30克）香菜碎（5克）薑末（5克）水（30克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸茄子的做法步驟1、先...

食材明細主料普通麵粉（500g）圓茄子（約400g）螺絲青椒（2個）大蔥（2根）生薑（適量）輔料酵母（5g）泡打粉（3g）溫水（300g）花椒粉（1勺）五香粉（1勺）菜籽油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子青椒素包子的做法步...

食材明細主料大青茄子（1個）輔料牛肝菌油（適量）調料生抽（1-2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸拌青茄子的做法步驟1、在小區裡團的青茄子好大一個，一個就能做一盤。2、青茄子洗淨、去蒂、...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。小時候家裡經常包茄子餡的包子，那時候肉比較缺是素餡的，餡料也沒有太多樣，就是尖椒.粉條.茄子但吃起來很香.”食材明細主...

“在湘菜館吃了這道菜，難忘！”食材明細主料茄子（2個）青椒（2個）皮蛋（2個）輔料蒜子（2個）指天椒（2個）鹽（1茶匙）陳醋（2茶匙）蠔油（2茶匙）油（2湯匙）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子青椒皮蛋的做法步驟1、...

食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）油（適量）味精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒，少許油和鹽煎，撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放...

食材明細主料青椒（六個）茄子（一個）輔料蒜（三瓣）小米椒（三個）小蔥（一根）生抽（小半碗）香醋（適量）雞精（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切成倆段再剖開2、鍋里加...

食材明細主料圓茄（1只）青椒（1只）輔料蒜頭（2顆）調料油（少許）鹽（適量）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、圓茄切2cm左右方粒放鍋中乾煸。2、加鹽繼續翻炒直至切粒出...

食材明細主料茄子（5根）青椒（3個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、食材：茄子、青椒。2、將茄子去蒂，青椒去蒂去籽一道清洗清洗撈出。3、...

“茄子是非常吸油的食材，先把茄子蒸熟再炒，這樣大大縮短烹飪時間，也不需多油才能煮出一道很美味菜，更健康。”食材明細主料紫茄子（一個）青椒（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...