關於白玉觀音的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐(南)：600輔料醬油：10香油：10小蔥：5具體步驟1.將榨菜、蝦米、香蔥、香菜分別洗淨，均切成末；2.嫩豆腐切成5釐米長、3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘白玉菇和觀音菜的結合讓人產生了新的味覺體驗，爽滑可口的白玉菇，加上鮮嫩的觀音菜經過大火的烹製，出鍋後淋上一點橄欖油，其香...

在很早以前我們國家就有了茶葉了，隨著技術等因素的發展現在茶葉的種類越來越多了，現在喜歡茶葉的人也越來越多，人們選擇茶葉的時候可以有很多種選擇。其中鐵觀音是我國的一種名茶，在日常生...

觀音菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃觀音菜。不僅僅因為香菜是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。不過很多人不知道，觀音菜的做法有哪些呢？現在，就由...

“飯後一杯茶，賽過活神仙。鐵觀音具有清脂去膩的功效。”食材明細主料鐵觀音茶葉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵觀音茶的做法步驟1、燒水，準備茶葉和茶具。2、先用開水將茶具...

觀音土能吃嗎？看到這個問題讓人覺得可笑，在這個時代有誰會去吃土？這不是傻嗎？可能這也是網上的一個段子而已，是茶餘飯後的談資；不過，有興趣的人可以到網上好好查下資料，到底觀音土是什麼？為什麼...

濃香型的鐵觀音用紫砂壺沖泡，清香型的鐵觀音用蓋碗法進行沖泡。現在市場上的鐵觀音的質量也是有好有壞，購買的時候可以看一下鐵觀音的外形，應該挑選外形肥壯，有色澤的鐵觀音購買。可以聞一...

中國人的家中離不開茶，不論去到哪裡的人家，一杯熱茶就是中國人的待客之道。中國茶葉種類極為豐富，鐵觀音就是其中一種，而關於鐵觀音的儲存也是極為講究的，愛喝鐵觀音的你，知道鐵觀音怎麼儲存...

食材明細主料觀音菜（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒觀音菜的做法步驟1、將觀音菜洗淨。2、觀音菜莖葉分開切小段。3、蒜拍碎，熱鍋冷油下蒜米爆香。4、將觀音菜的...

在我國茶葉的歷史由來已久了，現在茶葉受到越來越多消費者的歡迎。茶葉現在已經很大眾化了，而且現在有很多種類的茶葉可以供人們選擇，鐵觀音是我國的名茶，因此在日常生活中也備受人們的青睞...

作為我國十大名茶之一的鐵觀音屬於青茶類，它原產於我國福建泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音介於綠茶和紅茶之間，它的茶香清甜，富有韻味，沖泡後有天然的蘭花香，味道醇厚香氣持久素有“觀音韻”之...

鐵觀音是茶品中的一種，算是名貴的茶之一了。關於鐵觀音的泡製有很多種，不同的水溫泡製的鐵觀音也不同，市面上的鐵觀音價格參差不齊，各種類別的都有。您知道鐵觀音的功效有哪些麼，很多人都喝...

“相比龍井而言，鐵觀音除了和龍井一樣香以外，更多點厚重感，嫩滑的蝦仁微微帶點茶香，爽口又鮮美！”食材明細主料鮮蝦（250克）鐵觀音（5克）澱粉（少許）輔料小蘇打（1小勺）配料鹽（1小勺）雞精（1小勺）原味（口味）燒（...

喝茶一直以來是中國人的最愛，從古代開始，茶道就成為中國文獻著作中不可或缺的一個詞。在現代，雖然時代科技已經大不相同，但是許多人還是把喝茶當作一項愛好進行，最近，更是有很多人開始覺得，鐵...

中國的茶文化歷史悠久，尤其是在南方，更是形成了獨特，自成一派的茶文化。用茶作為待客之禮也深入南方人骨髓。最常見的用來待客的茶不得不說鐵觀音，鐵觀音是一種介於綠茶和紅茶之間的茶葉，取...

中國是茶文化的發源地，因此中國的茶文化淵遠流長。在中國大地上面茶葉的品種也非常的多，比如我們愛喝的毛尖，白茶，普洱茶等等都是大家比較熟知的茶葉品種，今天小編就來跟大家介紹一下大家熟...

食材明細主料血皮菜（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）蔥花（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌觀音莧的做法步驟1、血皮菜用水泡十分鐘在洗淨瀝乾水分2、洗淨的血皮菜，入...

喜歡喝茶的朋友應該都知道鐵觀音茶，鐵觀音茶味道清香，尤其適合夏天的時候喝，能夠提神醒腦。有很多不懂行的小夥伴就想問鐵觀音屬於綠茶麼，它屬於麼？現在小編就告訴你。一、鐵觀音屬於綠茶麼...

茶葉在我國有著非常重要的地位，品茶已經不僅僅只限於個人的喜好了，品茶飲茶已經是現在社交方式的一種。而飲茶品茶，最主要的就是茶葉的好壞，只有好的茶葉才值得去品嚐，那麼今天我們就來說一...

如今，隨著社會經濟水平的發展，人們慢慢開始由低頭賺錢而轉向享受生活，所以現如今，喝茶成為很多人的一個愛好，喝茶不僅可以修身養性，還可以養生休閒，喝茶也是有講而且究的，不同的茶葉能帶來不同...

鐵觀音是烏龍茶中的極品，更是聞名遐邇的中國名茶，不管是不是茶葉迷，提起鐵觀音想必大家都不陌生。那麼，哪裡的鐵觀音最出名呢?鐵觀音又可以具體分為哪些味型呢?今天小編就來帶大家一探究竟...

關於喝茶是有很多的學問的，也是有很多的方法。但是不知道在生活中有沒有被大家提醒過，隔夜的茶還能不能喝，喝了這樣的茶對我們的身體好不好那?那今天小編就來帶大家研究一下鐵觀音隔夜茶...

在我國茶葉是非常流行的一種飲品，但絕大多數喜歡喝茶葉的中老年朋友，對於年輕人來說，奶茶才是他們真正流行的。也因此還是會有很多人並不瞭解茶葉方面的知識，比如說怎麼沖泡茶葉，茶葉的名字...

茶葉在我國是非常常見的一種飲品，並且茶葉的種類也有很多，絕大部分種植茶葉的地區都是在南方地區，因為地理位置和天氣環境都是不一樣的，因此種植出來的茶葉味道和口感都是不同的，而在很多茶...

觀音餅是江蘇省浙江普陀山當地非常有特色的一種傳統小吃，是素食餅，具有非常濃厚的佛教文化特色和當地的美食特色。下面我們就一起來介紹一下這款素食觀音餅的具體制作方法，讓大家對觀音餅...