菠菜炒羊肝怎麼做|菠菜炒羊肝的做法

“繼續吃羊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜炒羊肝的做法步驟

• 1、菠菜洗淨切段。

• 2、鍋燒水。

• 3、把菠菜燙變色即可。

• 4、撈出過冷水備用，大蔥切碎。

• 5、焯過水浸泡的羊肝。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放羊肝。

• 8、大火翻炒。

• 9、放生抽。

• 10、炒均勻放食鹽。

• 11、炒均勻。

• 12、放菠菜。

• 13、大火快速翻炒均勻即可。

• 14、成品。