三色杏鮑菇的做法 27的烹飪日記——三色杏鮑菇 三色杏鮑菇怎麼做

“杏鮑菇~27很喜歡的一種菇類~在上班忙碌的時候，怎麼節約時間，但是又要吃的有營養，又美味，那可以試試27的這道菜唷！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三色杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將所有食材切片備用，熱鍋倒油，把大蒜、小紅椒倒入鍋中，爆香。

• 3、加入杏鮑菇片，繼續煸炒，直到杏鮑菇稍微有點焦焦的感覺。

• 4、再加入萵筍頭片，再繼續煸炒。

• 5、再加入大紅、青椒片，繼續煸炒，直到所有食材都上油。

• 6、所有食材上油後，倒入清水，加蓋，燜煮一下，直到水把所有食材燜熟為止，也就是水乾了為止，加入適量的鹽和味精，炒勻。

• 7、倒入水澱粉，大火收汁即可。

• 8、好啦~上桌啦~一道簡簡單單~清清爽爽~色澤鮮美的家常菜就完成啦~簡單~美味又營養~希望大家喜歡喲~~

• 9、祝大家好胃口~下次見唷~~~