網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 冷盤

大蔥拌羊肝怎麼做|大蔥拌羊肝的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.93W
大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做

滷好的羊肝隨吃隨取,或炒或拌皆可。
給老孃放菠菜炒了,給我自己涼拌了。

食材明細

主料
  • 滷羊肝 (100g)
  • 大蔥白 (一棵)
輔料
  • 香菜 (一棵)
調料
  • 生抽 (5g)
  • 陳醋 (3g)
  • 香油 (小許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大蔥拌羊肝的做法步驟

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第2張

    1、滷好的羊肝,放滷水裡浸泡一夜。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第3張

    2、取一塊切片。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第4張

    3、大蔥和香菜處理乾淨。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第5張

    4、改刀。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第6張

    5、食材放一起加生抽。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第7張

    6、放陳醋。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第8張

    7、放香油。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第9張

    8、拌勻。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第10張

    9、裝盤。

  • 大蔥拌羊肝的做法 大蔥拌羊肝怎麼做 第11張

    10、成品。