清炒菠菜怎麼做|清炒菠菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒菠菜的做法步驟

• 1、菠菜去根放水中泡洗乾淨去除泥沙，蒜切片。

• 2、鍋中放水焯菠菜半分鐘，去除草酸，撈出。

• 3、鍋中放油炒蒜片出香味。

• 4、放入焯好的菠菜快炒10秒鐘，撒鹽和味精炒勻即可。