酸酸的土豆絲怎麼做|酸酸的土豆絲的做法

“自己原來做的土豆絲一直是爛爛的，不像飯店裡的那樣輕脆爽口。
還好有了美食天下，讓我學習到了祕決之處。
來實踐嘍。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸酸的土豆絲的做法步驟

• 1、土豆切成絲，青椒也切成絲。忘記拍照了。

• 2、起油鍋，放入土豆絲，炒一分鐘就放入醋，繼續炒。

• 3、放入青椒，加入鹽和糖。繼續炒。炒兩分鐘就可以出鍋了。出鍋前可以加點雞精提鮮。

• 4、好嘍，上菜嘍。餓了吧。

小竅門

1想把土豆絲燒的脆爽，就要不斷的清洗，把土豆的澱粉洗掉。洗個三遍也差不多了。
2當然土豆切成絲後要浸在水裡哦。