拌酸辣土豆絲怎麼做|拌酸辣土豆絲的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌酸辣土豆絲的做法步驟

• 1、土豆刨絲，清水泡，去澱粉。

• 2、鍋裡放水，水開放土豆綽兩分鐘。

• 3、過濾，用冷水泡一分鐘，盛出。

• 4、加一勺自然鮮，一勺蠔油，一勺剁辣椒，適量米醋，一小勺鹽，拌勻。

• 5、淋到土豆絲上即可，剁辣椒裡面有油，所以沒有另外再放。