酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲，好吃的不得了 酸辣土豆絲怎麼做

“土豆絲永遠都是很多人的最愛，操作簡單，又很美味，在外面用餐很多人喜歡點這道菜，今天我們也來炒一盤，2元錢的成本，好吃的留口水了。酸辣土豆絲。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣土豆絲的做法步驟

• 1、取小碗，加入一適量水，加入醋一勺，老乾媽拌均勻，大蒜去皮切塊。

• 2、土豆去皮，切成絲。放入盆中用清水清洗幾次，撈出備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜炒片刻

• 4、倒入土豆絲大火快速煸炒。

• 5、加入一勺鹽，

• 6、加入事先調好的老乾媽汁煸炒均勻出鍋。

• 7、成品圖。晚餐一道清淡的素菜出鍋。