酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲（無鹽版） 酸辣土豆絲怎麼做

“土豆絲不光是小朋友的最愛，也是大朋友們的最愛，這道無鹽版土豆絲口味更佳噢！！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣土豆絲的做法步驟

• 1、土豆洗淨-去皮-切絲，放入水中浸泡一會，把澱粉淘洗掉，撈出。

• 2、架鍋熱油，放入乾紅辣椒段和蒜片爆香，倒入米醋，放入土豆絲，快炒兩分鐘，最後倒入味極鮮，出鍋！

• 3、再配上一碗香噴噴的米飯，簡直就是絕配哦！

小竅門

爆香時一定要用蒜片哦，比用蔥花有種特殊的香！（做這道菜時正好趕上家中沒有大蒜了哦）