酸辣炒土豆絲怎麼做|酸辣炒土豆絲的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣炒土豆絲的做法步驟

• 1、土豆削皮洗淨。

• 2、用刨絲器刨成絲。

• 3、用清水清洗幾遍，瀝乾水。

• 4、幹辣椒切段，大蒜葉洗淨切碎。

• 5、鍋中放油，放入幹辣椒段煸香。

• 6、放入土豆絲翻炒兩分鐘。

• 7、放入白糖。

• 8、放入鹽調味。

• 9、放入雞精翻炒均勻。

• 10、淋入醋翻炒均勻。

• 11、放入蒜葉翻炒幾下，關火。

• 12、成品圖。