“酸辣土豆絲超級簡單下飯的一道菜,我們全家都愛吃,這道菜做法簡單容易上手,喜歡的小可愛們一定不要錯過喲。”
1、土豆去皮清洗乾淨,如圖所示。
2、土豆切成絲,泡洗幾遍洗乾淨澱粉。如圖所示。
3、小香蔥清洗乾淨,切碎備用。如圖所示。
4、取一隻碗,打2勺酸糟辣椒備用,如圖所示。
5、起鍋油燒熱化開,這裡的油是豬油喲。
6、倒入酸糟辣椒,炒出香味。如圖所示。
7、土豆絲不停的翻炒,炒熟。如圖所示。
8、加入一勺蠔油,如圖所示。
9、加入適量雞精,如圖所示。
10、加入適量的胡椒粉,繼續翻炒。出鍋前加入食鹽。
11、美味可口的酸辣土豆絲做好,裝盤。夾了一筷子隔著螢幕都覺得香呀。