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酸辣土豆絲的做法 不加一滴醋的酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.43W
酸辣土豆絲的做法 不加一滴醋的酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

酸辣土豆絲超級簡單下飯的一道菜,我們全家都愛吃,這道菜做法簡單容易上手,喜歡的小可愛們一定不要錯過喲。

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
  • 酸糟辣椒 (2勺)
  • 小香蔥 (2根)
  • (適量)
  • 蠔油 (小半勺)
  • 雞精 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣土豆絲的做法步驟

  • 酸辣土豆絲的做法 不加一滴醋的酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做 第2張

    1、土豆去皮清洗乾淨,如圖所示。

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    2、土豆切成絲,泡洗幾遍洗乾淨澱粉。如圖所示。

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    3、小香蔥清洗乾淨,切碎備用。如圖所示。

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    4、取一隻碗,打2勺酸糟辣椒備用,如圖所示。

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    5、起鍋油燒熱化開,這裡的油是豬油喲。

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    6、倒入酸糟辣椒,炒出香味。如圖所示。

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    7、土豆絲不停的翻炒,炒熟。如圖所示。

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    8、加入一勺蠔油,如圖所示。

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    9、加入適量雞精,如圖所示。

  • 酸辣土豆絲的做法 不加一滴醋的酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做 第11張

    10、加入適量的胡椒粉,繼續翻炒。出鍋前加入食鹽。

  • 酸辣土豆絲的做法 不加一滴醋的酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做 第12張

    11、美味可口的酸辣土豆絲做好,裝盤。夾了一筷子隔著螢幕都覺得香呀。