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有什麼美食可以養生|立秋節氣吃什麼傳統美食

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.85W

立秋到,秋風送,立秋大概在每年的8月7號左右,這時候雖然“秋老虎”還沒有完全送走,但是立秋過後也會迎來一絲絲涼風,那麼立秋節氣吃什麼傳統美食?有什麼美食可以養生?今天就由小編來告訴大家吧!

立秋節氣吃什麼傳統美食?有什麼美食可以養生?

一、立秋節氣吃什麼傳統美食

1.西瓜,雖然已經立秋了,但是秋老虎的餘威仍在,立秋基本上算是吃西瓜的最後時機了,能夠沁人心脾,清涼備至,人們認為立秋過後就轉涼了,後面再吃西瓜對身體不是很好,所以很多人就抓住最後機會吃口西瓜。

2.秋桃,立秋時節大人小孩都要吃個秋桃,然後把核留住,等到除夕時候扔進炭火燒了能夠除去一年的瘟疫。

3.吃“渣”,這是四川、山東流行的吃法,有著祈求健康的寓意,“渣”是一種豆沫和青菜做成的小豆腐

4.吃龍眼,立秋是龍眼盛產的時期,龍眼也叫福果,吃了它寓意福氣滿滿。

二、立秋時節的養生吃法

1.山藥棗,這款由山藥、百合、薏米、大米和紅棗熬製而成的粥品,能夠滋陰養胃,清熱潤燥、健脾開胃的功效。

2.鴨肉湯,這是鴨肉加百合、北沙蔘熬湯,在這乾燥的立秋中,能夠滋陰清肺,清熱潤燥。

立秋節氣吃什麼傳統美食以及養生吃法小編已經介紹給大家了,因為立秋過後就要開始轉涼了,各位在立秋時節要預防空調病!