（葷素搭配） 青椒雞塊怎麼做|青椒雞塊的做法 青椒雞塊

“青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，老少皆宜啊。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒雞塊的做法步驟

• 1、雞塊洗淨後，加入料酒和少許鹽醃製15分鐘。

• 2、姜，蒜，青椒都切好備用。

• 3、鍋裡倒少許油，把姜蒜片爆香之後把雞塊放入，慢煎至金黃色。

• 4、煎好後，倒入料酒，鹽半勺，白糖，白胡椒粉，生抽1勺，翻炒均勻。

• 5、香味出來後，把青椒放入，炒勻。青椒微微有點變軟後關火，撒點雞精（可不放），出鍋了。

• 6、簡單方便的快手菜呢。請看菜譜的成品大圖。