1、食材:雞腿(已清洗剁開焯水)、尖椒(已清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞塊翻炒翻炒。
3、接著,加適量的料酒。
4、加適量的清水翻動一下煮開至熟。
5、然後,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。