“辣椒開胃下飯,魚塊富含豐富蛋白質,好吃又營養,一起學起來吧。”
1、新鮮魚肉用生抽醃製10分鐘,用油炸至兩面金黃。
2、大蒜,辣椒切好備用。
3、起鍋燒油,油溫6成熱,放入魚塊。
4、加入大蒜,青辣椒翻炒斷生。
5、加入鹽。
6、生抽調味。
7、翻炒均勻即可。
8、成品出鍋。