1、將雞胸肉切塊,把調料組中所有調料與雞肉攪勻醃製。
2、鍋中燒熱下寬油,待油燒熱,放入雞塊炸至金黃撈出。
3、將炸雞塊的油倒出,留少許底油,將圓椒塊倒入鍋中。
4、青椒炒至斷生,倒入雞塊,淋上適量蠔油,翻炒均勻。
5、圓椒炒雞塊。