1、準備好食材
2、把牛肉塊放入高壓鍋壓20分鐘(放料酒,香油,鹽等)
3、然後炒鍋放油把蔥薑蒜大料爆香把土豆塊放進去翻炒
4、放入少許鹽和醬油翻炒
5、這時候牛肉也燉好了,把湯倒出來
6、把湯放進土豆塊裡燉(原汁原味)
7、土豆燉軟後把牛肉塊和青椒一起放進去再小火燉2分鐘
8、關火可以裝盤了
9、原汁原味的牛肉塊燉土豆,再來碗香噴噴的大米飯,極好,開動吧。
牛肉塊是燉好的所以不用過早放進去。