1、梭子蟹適量。
2、放入自來水中用小刷子刷洗乾淨。
3、去臍去腮，剪去蟹腳，斬成小塊兒。
4、青椒黃瓜洗淨切成小塊兒。
5、鍋內放油燒熱然後放入蟹塊兒煎制變色。
6、放入蔥薑末爆香，翻炒均勻。
7、倒入少許東古一品鮮調味。
8、放入青椒黃瓜，翻炒均勻。
9、加少許鹽調味，烹入料酒去腥，淋入少許清水燒一會兒。
10、完全燒透，出鍋前淋入少許水澱粉勾芡收汁。
11、裝盤上桌。
12、成品圖！
13、成品圖！
千里飄香谷
