雞塊燒青菜怎麼做|雞塊燒青菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

雞塊燒青菜的做法步驟

• 1、食材：青菜、雞塊（已清洗焯水）、桂皮、八角。

• 2、將青菜掰開加適量的小蘇打。

• 3、放入清水浸泡片刻。

• 4、隨後，將浸泡好的青菜洗淨撈出。

• 5、放在案板上對半切開。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入雞塊翻炒翻炒。

• 7、接著，合入切好的青菜菜梗翻炒翻炒。

• 8、然後，擱入桂皮和八角、加適量的料酒。

• 9、加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的零卡糖。

• 12、加適量的清水。

• 13、調味燒煮10分鐘。

• 14、最後，合入青菜菜葉翻動翻動燒煮2分鐘即成。