泡椒炒雞塊 怎麼做|泡椒炒雞塊 的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒炒雞塊 的做法步驟

• 1、食材：雞腿（已清洗）、紅泡椒、小米辣泡椒、薑片

• 2、將紅泡椒放在案板上切開，待用。

• 3、將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的雞塊，擱入薑片翻炒翻炒。

• 5、接著，加適量的料酒。

• 6、加適量的清水翻動一下煮開至熟。

• 7、然後，擱入切好的紅泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。

• 8、最後，加適量的竹鹽。

• 9、調味炒勻，即成。