木耳青椒炒雞塊怎麼做|木耳青椒炒雞塊的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳青椒炒雞塊的做法步驟

• 1、雞肉切塊放鹽、澱粉、少許醬油醃製15分鐘。

• 2、青椒切塊、姜切絲。

• 3、泡發好的木耳。

• 4、熱油鍋爆香薑絲。

• 5、放入醃好的雞塊翻炒。

• 6、當雞塊炒轉金黃色，放入木耳翻炒。

• 7、木耳炒軟放入醬油、料酒、少許水燜2分鐘。

• 8、2分鐘後開鍋放入青椒炒至青椒變色，最後放入雞精，便可以上碟了。

• 9、成品

• 10、成品

• 11、成品