關於濃湯大骨的家常做法的知識

“秋天，除了寒風和落葉。早晚的清冷，似乎多了一份憂傷和寂寞。喝一碗大骨濃湯，心裡好像多了點什麼，總覺得，不會那麼的空蕩......”食材明細主料排骨（適量）豆腐（適量）銀耳（一塊）油菜（兩顆）蘑菇（適量）輔...

“做菜的時候經常要用到高湯，米芽奉上最簡易的家庭版高湯，一樣做出鮮美滋味哦！”食材明細主料豬大骨（800克）輔料白蘿蔔（2截）大蔥（2段）姜（適量）蒜（3片）配料胡椒粒（1小把）黃酒（1大）糖（適量）鹽（1/2小勺）原味（口...

“為啥說這湯美容呢？且往下看...為啥說這湯補鈣呢？繼續往下看...為啥說這湯暖身呢？熱乎乎的湯，能不暖身嗎?繼續往下看....因為佳佳在湯裡面添加了雞爪，O(∩_∩)O哈！湯的味道立刻就提升了，雞爪...

“豬棒骨冬瓜湯，屬於羹湯類家常菜，這道菜的主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸，可控制人體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，對高血壓、減肥有良好的功效。...

“這是我做的經典雲吞，不管是大飯館還是早點攤，雲吞，基本都是這個配料和做法。自己在家也可以做。”食材明細主料排骨（適量）豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）大...

“買的湯料包，味道不錯。”食材明細主料細面（適量(3人份)）油菜心（1小把）蝦仁（10來只）雞蛋（3個）輔料豬骨濃湯料（1/3包）油（適量）鹽（少許）生料（1茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯麵...

食材明細主料北豆腐（400g）輔料青椒（半根）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（半個）雞蛋（一個）配料鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片，雞蛋打散2、豆腐片裹...

“今天跟大家分享一道濃湯利用南瓜的濃香味與排骨一起做了一份美味可口操作簡單的家常菜記錄18.12.21晚餐”食材明細主料排骨（400克）南瓜（250克）蔥花（適量）玉米（適量）輔料鹽（少許）黃油（適量）甜味（口...

食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清...

食材明細主料（3人份）冷凍烏冬（3個）奶油白菜（適量）蝦仁（10來個）輔料雞蛋（3個）調料豬骨濃湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯烏冬的做法步驟1、奶油白菜洗淨。2、蝦仁解凍。3、雞蛋煮...

“醬大骨怎麼做才醬香軟糯？跟我一起學學吧。”食材明細主料大棒骨（500g）調料八角（3顆）桂皮（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬大骨的做法步驟1、大棒骨讓...

“土豆濃湯是西餐裡比較常見的一種，店裡吃比較貴，自己做做家常版的，味道也很美味哦！土豆：和胃、解毒、消腫洋蔥：健胃、祛痰、利水牛奶：富含蛋白質”食材明細主料土豆（適量）牛奶（適量）淡奶油（適量）培...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麵醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法...

“第一次煲湯，老公說很成功，o(∩_∩)o這個湯真的很適合我這種超級無敵懶人。”食材明細主料排骨（適量）輔料幹海帶結（適量）玉米（適量）白蘿蔔（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“排骨最好選用含骨髓的新鮮豬大腿骨，湯汁會更加濃香，就是廣告裡常說的大骨湯，咱們可是純正的哦。時間造就美味～”食材明細主料豬腿骨（1-2根）鮮春筍（1-2個）鮮玉米（1-2個）胡蘿蔔（1-2個）輔料蔥姜（適量...

“冬天適合多喝湯，又暖和有營養😁😁😁”食材明細主料大骨頭（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥（少許）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香濃大骨湯的做法步驟1、大骨洗乾淨，焯掉血水2、鍋內另...

“大口吃肉，肉香四溢，青菜爽口，解油膩，葷素搭配，營養好。冬天一定要喝湯，湯是最滋養人的美食，用排骨來煲湯更是濃濃的肉香，再加上小白菜清新的口感，這個湯就一點不油膩，湯裡還有肉有菜，可謂是葷素...

“為什麼說是家鄉春筍大骨湯呢？這是因為這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑，臨上飛機前，現從妹夫家的竹林裡挖起來的。妹夫家門口是道堡坎，堡坎下種著一片竹林，一大排枇杷樹和其他果樹...

食材明細主料年糕（1.5磅）胡蘿蔔（1根）自制臘腸（1根）四季豆（少許）輔料油（1大匙）調料豬骨濃湯（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯年糕的做法步驟1、臘腸切片，四季豆摘洗乾淨。（院子摘的幾...

“濃郁的排骨湯，軟糯的年糕，很適量寶寶吃，快手營養又健康。天氣轉涼，最適量來一碗。”食材明細主料排骨（150克）玉米（適量）蘿蔔（適量）蔥姜（適量）年糕（2人份）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）清淡...

食材明細主料豬尾骨（一根）蘿蔔（半個）海帶結（50克）魔芋節（一盒）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備...

“用電飯煲燉一鍋醬香濃湯排骨，水多放一些，味道淡一些，頭一頓可吃排骨、喝濃湯，剩下的可在下頓加蔬菜、粉條做成燉菜。因為加了醬油和老抽，所以醬香味較濃，肉味也較清湯的更重。這道排骨濃湯...

“這兩天氣溫驟降，突然感覺就開始手腳冰涼了，這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨燉湯，對於因為貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助，最好加幾個大棗進去燉。腳板苕，有的人也叫它山藥，因為...

“大口吃肉的感覺，太美妙~”食材明細主料豬大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）蔥（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）醬油（30克）鹽（2克）輔料清水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...