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青椒雞塊怎麼做|青椒雞塊的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做

既簡單快手又美味,有肉有菜,營養超豐富。

食材明細

主料
  • 雞腿 (1個)
  • 青椒 (1個)
  • 紅椒 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 冰糖 (1大塊)
  • 香蔥段 (適量)
  • (2片)
  • 八角 (1個)
  • 桂皮 (1塊)
  • 香葉 (1片)
  • 花椒 (10粒)
  • 味極鮮 (2勺)
  • 紅燒醬油 (1勺)
  • (適量)
調料
  • 清水 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青椒雞塊的做法步驟

  • 青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做 第2張

    1、青紅椒切塊。

  • 青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做 第3張

    2、雞腿切塊洗淨。

  • 青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做 第4張

    3、涼水下鍋將雞腿焯燙2分鐘撈出備用。

  • 青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做 第5張

    4、起鍋熱油放入調料炒香。

  • 青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做 第6張

    5、放入雞塊炒勻,加味極鮮及紅燒醬油炒勻。

  • 青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做 第7張

    6、加入清水,大火燒開轉中小火燉20分鐘。

  • 青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做 第8張

    7、加入青紅椒及食鹽炒勻,再燉5-10分鐘。

  • 青椒雞塊的做法 青椒雞塊怎麼做 第9張

    8、開吃。