“冬天吃火鍋方便,暖和。不喜歡超市賣的火鍋底料,喜歡自己隨心所欲的除錯好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。”
1、準備好香菇,金針菇火鍋丸子洗乾淨
2、鵪鶉蛋,海帶等洗乾淨備用
3、平菇洗乾淨備用
4、豆芽洗乾淨
5、準備好雞湯,和紅棗木耳煮的
6、青菜,菠菜。有綠色蔬菜才好看,自己家裡種的奧
7、放入蔥,姜蒜,紅辣椒,陳皮,花椒半個,雞湯燒開。放入椒鹽,十三香調教,
8、準備辣椒醬,和醋蔥末,蒜泥,生抽,小米椒,香油調的汁
9、依次放入食材煮熟,先放丸子,菌類,蔬菜。可以開動啦
自己調的醋調料,會更加好吃。