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湯羹
菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做
欄目:
湯羹
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“
鮮美可口,清淡入味,特別適合兒童,老年,病人。
”
食材明細
主料
肉末
(半碗)
菇類
(適量)
雞蛋
(丨個)
輔料
鹽
(適量)
雞精
(適量)
黃酒
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
菌菇肉末湯的做法步驟
1、肉末加黃酒鹽雞精,(我加了點老抽)。
2、雞蛋將鍋內放油,煎餅一個,待用。
3、水燒開,做肉圓,燒開肉圓。
4、肉圓燒開,加洗乾淨的菇類。
5、將雞蛋餅切絲。
6、將蛋絲放入燒好的湯內,完成。
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