“春天菌菇繁茂生長,適合煲湯滋補養生。”
1、準備的食材。
2、鴨肉砍小塊,菌菇洗乾淨備用。
3、適量清水加入鴨肉、姜煮滾。
4、湯煮滾後除去浮起來的血水,繼續煮五分鐘。
5、加入菌菇。
6、煮滾兩分鐘,加入適量食鹽調味即可。
7、成品。