“豆腐價格平民,營養又好,最重要的這道菜特別下飯,全家人都特別喜歡😊”
1、肉末準備好待用,多少可根據個人食量加減
2、豆瓣醬跟醬油先一起調好備用
3、豆腐稍微煎一下瀝乾油備用;炒鍋放一點點油,加入肉末翻炒後加入豆腐,再加入適量的開水及調好的醬汁,蓋上鍋蓋燒一會兒後翻面再蓋上鍋蓋,待湯汁剩下一點點再加入鹽跟蔥花翻炒均勻就好了😊
4、蔥花切好備用
5、香噴噴的豆腐肉末就ok啦!!!