豆腐蒸肉末怎麼做|豆腐蒸肉末的做法

“滑嫩的豆腐，香噴噴的肉末非常適合老人和小盆友吃哦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

豆腐蒸肉末的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、買的嫩豆腐。

• 3、切塊。

• 4、肉肉剁成末用澱粉，鹽，生抽拌勻炒至變色盛出來。

• 5、炒好的肉末擺在豆腐中間。

• 6、放入紅辣椒，適量鹽、老抽、蒸魚豉油。

• 7、蒸鍋水開，放豆腐大火蒸十分鐘。

• 8、灑上蔥花。

• 9、香噴噴的。

• 10、晚餐。

小竅門

1.豆腐選擇嫩豆腐。
2.水開大火蒸十分鐘即可。