“會做菜的好處就是各種材料隨意搭配也會美味
話說我家好久都沒有吃豆腐了貌似
那天去超市看見有賣就拿了塊回來
當時也沒有想著怎麼吃
然後晚上出去吃飯了
第二天做晚飯的時候想著豆腐再不吃就壞了
開啟冰箱看見剩餘的半袋雪菜
就想著一起搭配肯定不錯
嗯，是的，真的好吃死了”
1、嫩豆腐一塊，這樣口感好一些但是盒裝的那種太嫩了容易碎直接買散裝的就行菜市場或者超市都有的
2、豆腐洗淨切成均勻的小塊
3、大蒜生薑切細末待用小米辣切成細細的碎末
4、瘦肉剁成肉糜，加入少許生抽，胡椒粉，生粉，食用油，醃製入味兒
5、鍋裡水燒開，放入切好的豆腐一勺食用鹽，這樣做過之後既可以除去豆腥味兒豆腐也不容碎【記住的是如果馬上做的話直接瀝乾水就可以如果還要等一會兒的話那就涼白開裡泡一下，以免黏在一起】
6、鍋裡上油，放入生薑大蒜小火炒香
7、切好的小米辣碎繼續炒反正我愛吃辣椒不吃辣椒的直接忽略
8、接著就是醃製好的肉糜，快速炒散炒熟
9、一大勺豆瓣醬小火炒出紅油
10、加入適量開水，稍煮至入味兒
11、然後捏倒入瀝乾水的豆腐大火煮開後轉中小火
12、倒入雪菜
13、煮至三分之一的時候加入適量鹽，和雞粉調味兒
14、這道菜個人覺得湯多一點和米飯搭配更好吃哦看個人喜好吧
15、煮這道菜的時候記得一定要多煮一點飯哦因為我們家有位同學看見這道菜立馬眼睛就亮了結果兩碗飯下肚才開始吃其他的菜
16、宴客必備的一道菜哦雖然麻婆豆腐好吃，偶爾換換口味也不錯啊
17、哈哈，我把今天蒜蓉蒸鮑魚的剩餘的蒜蓉全部放進去了辣的好爽
18、看著就開胃吧，哈哈
19、.西紅柿米豆腐湯
20、大閘蟹
21、蒜蓉蒸鮑魚
22、"做個獨立的女人既要信任愛人的能力也要有能力保證自己的生存精神上有自己的愛好和追求經濟上有自己的收入和交往的圈子獨立是一個女人最大的精彩"
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千里飄香谷
