主料
輔料
具體步驟
1.魚頭洗淨備用
2.豆腐切塊備用
3.鍋中熱油,將魚頭煎炸一下,加入適量蔥、姜、食鹽、白糖、醋、醬油。加水燉煮40分鐘
4.加入豆腐繼續燉煮15分鐘
5.鮮美的魚頭豆腐就出鍋啦
烹飪技巧
無