1、白菜,肉末準備。
2、大蒜,蔥花準備。
3、豆腐入鍋煎。
4、煎至兩面偏黃。
5、撈出來備用。
6、鍋內留底油,倒入肉末和大蒜,辣椒煸炒。
7、倒入白菜一起炒。
8、在倒入豆腐加入一勺生抽。
9、加入適量清水。
10、加入少許鹽,加入少許蔥花,燜至大火收汁即可。
11、裝盤,家常下飯菜。
12、成品,家常下飯菜。