1、食材:糯米飯300克、麵粉200克、紅糖70克
2、將紅糖擱入糯米飯中,調味拌勻,待用。
3、將麵粉倒入大盆中,加適量的清水。
4、和成麵糰。
5、隨後,在矽膠墊上撒上一些乾麵粉,取和好的麵糰分成兩份。
6、用擀麵杖擀開。
7、接著,鋪上拌好的紅糖糯米飯。
8、包起來。
9、然後,在電餅鐺中加入適量的油。
10、擱入做好的餅煎至兩面金黃。
11、最後,放在鋪有鋁箔紙的案板上切成塊,即成。
甜度根據自己的口味調整。