酸菜凍豆腐粉絲煲怎麼做|酸菜凍豆腐粉絲煲的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜凍豆腐粉絲煲的做法步驟

• 1、蔥姜切碎。

• 2、食材準備，粉絲泡發。

• 3、酸菜切絲。

• 4、炒鍋放油爆香蔥姜，炒酸菜和五花肉然後放入砂鍋。

• 5、鍋中放水，加熱熬製20分鐘後放凍豆腐繼續熬煮。

• 6、快熟時加入粉絲，稍煮即可。

• 7、加入少許鹽，和香油即可。