1、豆腐切塊。
2、五花肉去皮切薄片。
3、紅薯粉提前泡軟。
4、白菜撕開洗淨。
5、豆腐下鍋煎兩面少許金黃。
6、熱鍋下油將五花肉煸炒出油,炒至金黃。
7、放入白菜翻炒炒軟。
8、少許鹽調味。
9、將白菜轉入砂鍋中。
10、放入煎好的豆腐。
11、加入少許生抽,蠔油。
12、加入紅薯粉,煮開一分鐘。
13、出鍋前再加入少許小米辣和蔥花。
14、成品。
15、成品。