白菜粉絲燉豆腐怎麼做|白菜粉絲燉豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜粉絲燉豆腐的做法步驟

• 1、粉絲泡軟剪斷。

• 2、大白菜切塊洗淨。

• 3、金針茹去根洗淨。

• 4、豆腐切厚片。

• 5、把豆腐煎至兩面金黃備用。

• 6、蒜剁末。

• 7、熱油鍋，把蒜和蝦皮爆香。

• 8、放入大白菜炒一下。

• 9、放入粉絲和半碗水煮開。

• 10、放入金針菇和豆腐。

• 11、放入蠔油生抽老抽和糖炒勻。

• 12、繼續煮2-3分鐘即可。

• 13、老少都喜歡的菜。