豆腐粉絲素丸子酸辣湯怎麼做|豆腐粉絲素丸子酸辣湯的做法

“酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐粉絲素丸子酸辣湯的做法步驟

• 1、剛炸好的素丸子。

• 2、麵粉和玉米澱粉和的稀糊。

• 3、上海青，豆腐，蒜黃，小米椒。

• 4、鍋裡適量水燒開。我是剛炸過東西的油鍋，不想再放油，直接添水燒開。燒的多的話可以油燒熱，炸個蔥花再倒開水。

• 5、下入豆腐，粉絲，上海青煮兩滾兒。

• 6、勾入麵粉稀糊煮開。

• 7、下入丸子，蒜黃，小米椒關火。

• 8、適量鹽，生抽，米醋，香油調味。

• 9、攪勻即可。

• 10、成品。

• 11、成品。