大蔥油豆腐炒鴨血怎麼做|大蔥油豆腐炒鴨血的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蔥油豆腐炒鴨血的做法步驟

• 1、食材：大蔥（已去根清洗切開）、油豆腐、鴨血。

• 2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。

• 3、將油豆腐放在案板上切開。

• 4、將鴨血和油豆腐下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入大蔥翻炒翻炒。

• 6、接著，合入焯好的鴨血和油豆腐翻炒一下。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。