“美味可口,快手菜。”
1、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲,備用。
2、豆腐切塊,備用。
3、腐竹用清水泡發一夜撈出,擠出多餘水分,切段,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐,翻炒至金黃色,再倒入洋蔥和腐竹加少許鹽、生抽和五香粉調味,翻炒片刻即可。
5、出鍋裝盤即食。
6、美味可口。