黃豆芽燉豆腐鴨血怎麼做|黃豆芽燉豆腐鴨血的做法

“燉菜，美味，營養，熱騰騰一鍋。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆芽燉豆腐鴨血的做法步驟

• 1、準備好食材：如圖。

• 2、熱鍋放油，將豆腐切塊煎制。

• 3、翻面煎制金黃。

• 4、剷出備用。

• 5、鍋中還有底油，放薑片煸炒一下下。

• 6、下黃豆芽翻炒一會兒。

• 7、差不多這樣斷生即可。

• 8、新增適量的水大火煮開。

• 9、差不多煮3分鐘左右。

• 10、將煎好的豆腐，鴨血放入一起燉十分鐘。

• 11、調醬油，蝦皮粉提鮮。

• 12、最後放入蔥段即可關火。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。