“蔥油餅是前幾天做好的,放冰箱儲存。昨天剩下的豆腐幹,今天加熱一下卷在餅中,做個捲餅。”
1、準備食材。
2、起鍋燒油,油燒熱。
3、油少火小,下蔥油餅煎。
4、一面前好翻面煎另一面。
5、煎至兩面金黃,用煎鏟盛出裝盤。
6、豆腐乾用微波爐加熱一分鐘。
7、豆腐乾從微波爐中取出。
8、蔥油餅平鋪案板上,放豆腐乾。
9、蔥油餅由前往後捲起即可。
豆腐乾加熱一下就可以。