主料
輔料
具體步驟
1.電餅鐺先預熱
2.裡脊肉剁成肉泥
3.雞蛋打散
4.電餅鐺就熱好了,開始攤蛋餅
5.攤蛋餅的時候繼續弄餡子
6.我攤了3個單兵
7.蛋餅很圓很好看
8.餡子就做好了
9.將餡料平鋪在蛋餅上
10.卷好後襬在盤中
11.上鍋蒸
烹飪技巧
蛋卷在卷的時候要好好的卷,蒸的時候開鍋後20分鐘就可以了