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香辣鴨血燒豆腐怎麼做|香辣鴨血燒豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
香辣鴨血燒豆腐的做法 香辣鴨血燒豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨血 (1盒)
  • 豆腐 (1斤)
輔料
  • 郫縣豆瓣醬 (2勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 生抽 (10ml)
  • 料酒 (10ml)
  • 白糖 (5g)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣鴨血燒豆腐的做法步驟

  • 香辣鴨血燒豆腐的做法 香辣鴨血燒豆腐怎麼做 第2張

    1、食材準備,豆腐和鴨血切塊。

  • 香辣鴨血燒豆腐的做法 香辣鴨血燒豆腐怎麼做 第3張

    2、蔥薑蒜剁碎,郫縣豆瓣醬剁細。

  • 香辣鴨血燒豆腐的做法 香辣鴨血燒豆腐怎麼做 第4張

    3、鍋中放油,炒蔥,姜,蒜和郫縣豆瓣醬出紅油。

  • 香辣鴨血燒豆腐的做法 香辣鴨血燒豆腐怎麼做 第5張

    4、鍋中燒水汆燙,豆腐和鴨血去除生味撈出控水,然後放入鍋中炒三分鐘。

  • 香辣鴨血燒豆腐的做法 香辣鴨血燒豆腐怎麼做 第6張

    5、裝盤。