雞胸肉炒油豆角怎麼做|雞胸肉炒油豆角的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞胸肉炒油豆角的做法步驟

• 1、食材：雞胸肉（已清洗切成絲）、油豆角（已清洗）

• 2、將已清洗好的油豆角放在案板上切成絲，待用。

• 3、在雞胸肉中加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、加適量的鹽。

• 6、加適量的澱粉。

• 7、抓勻，待用。

• 8、將切好的油豆角下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入雞胸肉翻炒翻炒。

• 10、接著，合入焯好的油豆角翻炒一下。

• 11、然後，加適量的鹽。

• 12、加適量的蠔油。

• 13、調味炒勻即成。