“清爽可口低脂又健康。”
1、準備:荷蘭豆撕去老筋清洗乾淨,胡蘿蔔片。
2、雞胸肉(只用了一半)。
3、雞胸肉改刀切片放薑末,醃料攪拌均勻醃製10分鐘,剁點蒜末。
4、電煮鍋裡水燒開放油,鹽。
5、把荷蘭豆,胡蘿蔔放入燙兩分鐘。
6、撈出來瀝水備用。
7、熱鍋放油,下蒜末小火炒香。
8、放入醃製好的雞胸肉。
9、炒至變色,雞胸肉就熟了差不多了。
10、放入荷蘭豆,胡蘿蔔。
11、調少許醬油大火翻炒一分鐘就完成了。
12、一碟非常爽口的小炒上桌啦。
13、成品圖。
14、成品圖。