1、油豆角洗淨控水改刀切成細絲。
2、所有食材放在一起。
3、鍋中熱油加入豆角絲翻炒。
4、炒制變軟加入適量鹽和五香粉老抽調色。
5、隨後加入提前炒好的雞蛋碎。
6、翻炒均勻出鍋即可。
7、家常小炒請您品嚐。
8、成品上圖。