關於家雞燉雙茹粉條的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.東北特產的榛蘑、香茹用溫水泡半個小時~（也可以用鮮蘑）2.家雞洗淨後，剁成小塊用水焯一下，焯時加料酒~3.鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料家雞：0.5只榛蘑：20粉條：1把輔料八角：0.5個醬油：2大匙香：20蔥段：4段雞精：1小匙薑片：片鹽：0.5小匙花椒：適量料酒：2大匙糖：0.5匙具體...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料花生米：適量地瓜粉：適量輔料包菜：適量胡蘿蔔：半根香菇：適量五花肉：適量蔥段：適量生薑：適量芹菜：適量料酒：適量生抽：適量老抽：...

食材明細主料紅薯粉條（180g）土雞（1/3只）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）姜（3片）蒜（3顆）小蔥（2根）調料八角（1顆）桂皮（1塊）香葉（1片）乾紅辣椒（3根）花椒粒（1匙）黃酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

“北方人做菜講究豪爽，買菜都得論堆論捆買，如果買一根兩根，得到的肯定是白眼兒和一頓奚落。所以，北方人做菜也都是大鍋大盆的，雖然有時候會剩飯剩菜，但是幾百上千年養成的習慣一時改不了。連...

“朋友寄來的榛蘑，前幾天燉了豬肉粉條，今天再做一個榛蘑粉條燉雞，還是這麼好吃😄”食材明細主料雞肉（500克）幹榛蘑（50克）紅薯粉條（適量）輔料花生油（2勺）料酒（2勺）黃酒（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）幹辣椒（適量...

食材明細主料清遠雞（適量）輔料土豆粉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞燉粉條的做法步驟1、洗淨切塊。2、加生抽、花...

“雙錢蛋茹屬於南平市的特色小吃，這種菜在閩北山區比較盛行，流傳至今歷史悠久，營養價值高，曾參加區烹飪比賽獲獎。做法：小腸洗淨，將蛋打進碗，用筷子攪碎，倒入5湯匙水，加少量味精、醬油、料酒調...

食材明細主料土豆（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）雞腿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆粉條燉雞的做法步驟1、土豆和或蘿蔔削皮洗淨，雞腿剁成小塊2、雞塊下...

食材明細主料雞肉（適量）輔料粉條（適量）配料蒜（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末，薑切片，八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油...

“中午這餐很重要，要有魚有肉有菜有湯，會麻煩嗎？今天炒了一盤空心菜，覺得菜少了點，再加一個草菇就剛好了。”食材明細主料草菇（400克）輔料雞蛋（兩個）青椒絲（少許）紅椒（少許）蔥絲（少許）配料鹽（適量）蠔油（...

“俺家奶奶非常喜歡蒸菜、燉菜類菜品，不為別的，主要是人老了牙口不好，軟一些的菜嚼得動，吃著也越發地有味道。自從爺爺過世後，奶奶獨自一人生活了這些年，越發顯得蒼老。人老了，就是做飯也覺得...

“東北人愛吃豬肉燉粉條，由其冬季現在豬肉出問題了改吃雞肉燉粉條了。😄”食材明細主料雞腿（2個）地瓜粉（200克）幹豆腐（1張）香菇（10個）輔料蔥（適量）姜（適量）料包（1個）料酒（1勺）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻...

食材明細主料雞肉（500g）香菇（300g）粉條（一小把）輔料八角（2個）蔥（1顆）姜（1塊）蒜（5瓣）辣椒段（適量）鹽（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒（半勺）原味（口味）未知（難度）香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、...

食材明細主料小雞（一隻）幹榛蘑（一小把）粉條（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻，鍋中...

“準備五指毛桃燉雞湯剩下的雞肉塊，放了豬肉一起燉菜來吃。”食材明細主料雞肉塊（幾塊）白菜（幾片）粉條（一小把）輔料豬肉（100g）清水（若干）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（18g）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（...

食材明細主料雞肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小雞粉條燉蘑菇的做法步驟1、先加油，然後加醬油2、然後放入之前做好的雞肉，加蔥姜，蘑菇。3、粉條需要先用電磁...

食材明細主料雞腿（2個）紅薯粉（適量）輔料洋蔥（適量）薑片（適量）芹菜（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿燉粉條的做法步驟1、紅薯粉提...

“豬肉太貴了，燉好一鍋肉分三次吃，這部分今天燉粉條和土豆在裡。”食材明細主料燉豬肉（1碗）粉條（1碗）土豆（1個）輔料鹽（半勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的...

食材明細主料土豆（3個）粉條（適量）肉（適量）輔料姜（2片）大料（1個）蔥花（適量）蒜（4瓣）麵醬（2匙）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋...

“東北大菜———小雞燉蘑菇粉皮，由於我家整雞的好多部位沒人吃，所以改成雞腿了，粉皮換成粉條了，買農家粉條的時候有賣粉皮的，但是感覺用不上就只買的粉條，明年賣的時候再買點兒粉皮，備用。最...

“大街小巷有不少的東北菜，很喜歡那的菜式，就是味道鹹了些，去吃的時候，認真總結了一下，決定回家照葫蘆畫瓢，小試一下。”食材明細主料大白菜（適量）粉條（適量）雞（半隻）輔料姜（適量）蔥花（適量）清淡（口味）燒...

“記得上次和同事吃東北菜，念念不忘的是粉條燉冬菇雞，湯汁特別鮮甜，粉條滑溜溜的……做這道菜之前，我一直掂量著，畢竟人家店裡是專業的廚子，我技術不如人，怕毀這這道菜在我心中的回憶。但做好...

“雞肉香菇燉粉條，味道鮮美，營養豐富，是人們喜愛的一道家常滋補菜餚。具有補充營養，促進鈣吸收，增強免疫力，抗衰老的功效。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（8個）粉絲（2卷）輔料蔥（2段）姜（1塊）調料油（少許）醬...

食材明細主料雞肉（200克）香菇（7朵）土豆（|個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（l根）姜（適量）當歸（造量）調料鹽（適量）蔥（一小節）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香茹燉雞的做法步驟1、雞肉塊，乾薑，放入電砂鍋開小火燉13小...