1、準備好食材備用。
2、雞胸肉提前用生粉鹽抓勻醃製備用。
3、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。
4、放入雞胸肉翻炒。
5、放入長豆角煸炒。
6、倒入一勺料酒。
7、倒入適量清水燜煮。
8、放入紅辣椒絲,一勺鹽翻炒5分鐘即可出鍋。
9、成品圖。