菠蘿炒雞胸肉怎麼做|菠蘿炒雞胸肉的做法

“繽紛水果
菠蘿營養豐富，消食健脾開胃。雞肉蛋白質含量高，能提高人體免疫力。兩者搭配，口味酸甜可口，肉質鮮嫩。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿炒雞胸肉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、菠蘿切塊，裡面加水、鹽浸泡半小時。

• 3、雞胸肉洗乾淨切成塊，裡面加鹽。

• 4、加料酒。

• 5、加生薑絲。

• 6、加玉米澱粉。

• 7、攪拌均勻醃製15分鐘。

• 8、取一小碗，裡面加白糖、玉米澱粉、西紅柿醬和清水調個料汁。

• 9、鍋中燒油，將醃製好的雞胸塊炒至變色。

• 10、將菠蘿塊放進去翻炒幾下。

• 11、調好的料汁倒進去快速翻炒大火收汁。

• 12、關火。

• 13、成品圖。

小竅門

菠蘿和雞胸肉搭配，味道酸甜，肉質鮮嫩。